Champagner als edle Geschenkidee

Champagner gilt als ein edles Getränk, welche außergewöhnliche Gelegenheit einen exklusiven Rahmen verleiht. Als Geschenkidee mag die Flasche guten Weins schon sehr verbreitet sein, das Geschenk des Champagners hingegen dürfte zeitlose Eleganz verkörpern.

Geeignet ist die Flasche Champagner zu jedem besonderen Anlass vom Geburtstag bis zum Jubiläum im privaten wie beruflichen Rahmen. Als klassisches Geschenk für ein Hochzeitspaar ist sie ebenso passend wie als Geschenk für die Eltern eines neugeborenen Stammhalters. Durch seinen Ruf ist der Champagner ein Geschenk, das unabhängig vom persönlichen Verhältnis zwischen Schenker und Beschenkten immer passend ist: Das noble Geschenk ist klassisch und persönlich zugleich.

Wann ist Champagner Champagner?

Unter den diversen Champagnersorten gibt es natürlich auch unterschiedliche Qualitätsstufen. Der Begriff Champagner an sich hingegen vereint all diese edlen Schaumweine besonders durch ein Merkmal: Champagner nennen darf sich nur ein Schaumwein, der die Herkunft der Trauben in der französischen Weinregion Champagne nachweisen kann und durch die Herstellungsrichtlinien zu einem echten Champagner deklariert wurde.
Die für Champagner verwendeten Rebsorten sind vorrangig Pinot Noir (Schwarzburgunder), Pinot Meunier (Schwarzriesling) sowie Chardonnay. Die Kriterien für die Champagnerherstellung beginnen bei Anbaudichte, Ertragsgrenzen/Hektar und Handlese. Die Gärung erfolgt in der Flasche, die nach der Reife in regelmäßigen Abständen gerüttelt werden muss.

Handgerüttelt gilt als besonders hochwertig, ist jedoch aufgrund der modernen Mengen nur noch bedingt verbreitet. Beim Degorgieren (Ausschlämmen) wird die Hefe aus dem Champagner entfernt, welcher nun erneut verkorkt werden muss.

Das Champagnergeschenk in verschiedenen Größen

Anders als beim Wein haben sich beim Champagner als Geschenk unterschiedliche Größen etabliert, die vom Piccolo (0,2 Liter) über die Imperialflasche (0,75 Liter, Weinflaschengröße) bis hin zur Magnum-Flasche (1,5 Liter) oder Flaschen der Größe Primat (27 Liter) bzw. Melchisedech (30 Liter) reichen. Bis zur Magnumflasche finden Flaschengärung und Verkauf im gleichen Gefäß statt, in Flaschengrößen darüber ist diese Gewissheit nicht mehr gegeben.
Während Liebhaber den Genuss der Magnumflasche als einen sehr hochwertigen und deutlich harmonischeren Champagner beschreiben als Champagner aus kleineren Flaschen, gelten die nur selten erhältlichen Großflaschen kaum einen merkbaren Unterschied. Der Kenner der Materie beschreibt die Gründe für die Unterschiede im Aroma mit der Ausgewogenheit im Gärprozess, die in einer Magnumflasche als besonders gleichmäßig erklärt wird.
Entsprechend bietet der Champagner als Geschenk eine ganz besondere Form der Gratulation, die viele Beschenkte auch gern mit den Schenkern gemeinschaftlich genießen.